もくじ
1.日程・会場・会場の様子
2.12/18 名古屋レポ(1)
3.12/18 名古屋レポ(2)
4.12/18 名古屋レポ(3)
5.12/18 名古屋レポ(4)
12/18 名古屋レポ(1)
■メニュー🍴美味しそう✨
お酒苦手だけど青いラム酒可愛いのでお酒の方にした♡ pic.twitter.com/V5xsXxODM3
— ともろん (@tomoronron_tt) December 18, 2017
今日のメニュー#滝沢秀明ディナーショー #ザウェスティン名古屋キャッスル pic.twitter.com/xh8c7UN5vU
— あゆ☆ (@ayu24taki) December 18, 2017
ウェルカムドリンクは、海の青なのかな?#ザウェスティン名古屋キャッスル #滝沢秀明ディナーショー pic.twitter.com/KJYEiMxxMX
— あゆ☆ (@ayu24taki) December 18, 2017
①トラウトサーモンと緑色したミント風味のキヌアクスクスサラダ 緑色したモホベルデソース
【トラウトサーモンと緑色したミント風味のキヌアクスクスサラダ 緑色したモホベルデソース】
モホベルデとはスペイン料理のスペインソースの1種です。僕の大好きなブロッコリーと同じ色を選んでみました。 pic.twitter.com/S000iKchhA
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モホベルデとはスペイン料理のスパイスソースの一種です。僕の大好きなブロッコリーと同じ色を選んでみました。 pic.twitter.com/trAHKJkjED
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トラウトサーモンと緑色したミント風味のキヌア・クスクスサラダ 緑色したモホベルデソース
タッキー想いの一言
「モホベルデとはスペイン料理のスパイスソースの一種です。
僕の大好きなブロッコリーと同じ色を選んでみました。」#タッキーディナーショー#TackeyXmasShow2017 pic.twitter.com/j63CeBT5cD— かずな (@kazuna_ht329) December 18, 2017
②コンソメスープに寒天を浮かべて 黄金の輝き
この季節のコンソメスープと僕の愛情で温まって下さいね。僕も寒天とともに浮かびたいです。 pic.twitter.com/ybQaqTbRlP
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【コンソメスープに寒天を浮かべて 黄金の輝き】
この季節のコンソメスープと僕の愛情で温まって下さいね。僕も寒天と共に浮かびたいです。#滝沢秀明ディナーショー #ザウェスティン名古屋キャッスル pic.twitter.com/T55RZf0PVP— あゆ☆ (@ayu24taki) December 18, 2017
コンソメスープに寒天を浮かべて 黄金の輝き
タッキー想いの一言
「この季節のコンソメスープと僕の愛情で温まって下さいね。僕も寒天と共に浮かびたいです。」
金箔が浮いてる!名古屋だからかww#滝沢秀明#タッキーディナーショー#TackeyXmasShow2017#ウェスティンナゴヤキャッスル pic.twitter.com/7wTJjppC6V— かずな (@kazuna_ht329) December 18, 2017
③鱈のアンサンブルに白菜のアンブーレを添えて 濃厚なアメリケーヌソースで
魚と雪…鱈(タラ)です。おいしく召し上がれ♡ pic.twitter.com/N7gaF4s8Ay
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【鱈のアンサンブルに白菜のアンブーレを添えて 濃厚なアメリケーヌソースで】
魚と雪・・・鱈(タラ)です。おいしく召し上がれ♡#滝沢秀明ディナーショー #ザウェスティン名古屋キャッスル pic.twitter.com/opLM0gOj3h— あゆ☆ (@ayu24taki) December 18, 2017
鱈のアンサンブルに 白菜のアンブーレを添えて 濃厚なアメリケーヌソースで
タッキー想いの一言
「魚と雪…鱈(タラ)です。おいしく召し上がれ♡」#滝沢秀明#タッキーディナーショー#TackeyXmasShow2017#ウェスティンナゴヤキャッスル pic.twitter.com/7EMlwNmFiO— かずな (@kazuna_ht329) December 18, 2017
④仔牛フィレ肉のクルート焼きにナッツコロッケを添えて
日本酒で作ったフォン・ド・ヴォーソース
皆さんもご存知!?「フォン・ド・ヴォー」が日本酒仕立てです。しかもクルート焼き!!ソースと絡めてご賞味下さい。絶対美味しいですよ!!
(絶対分かってない) pic.twitter.com/QEjY5KWD1K— ともろん (@tomoronron_tt) December 18, 2017
【仔牛フィレ肉のクルート焼きにナッツコロッケを添えて
日本酒で作ったフォン・ド・ヴォーソース】
皆さんもご存知!?「フォン・ド・ヴォー」が日本酒仕立てです。しかもクルート焼き!!ソースと絡めてご賞味下さい。絶対美味しいですよ!! pic.twitter.com/L79UF8sR6s— あゆ☆ (@ayu24taki) December 18, 2017
仔牛フィレ肉のクルート焼きに ナッツコロッケを添えて 日本酒で作ったフォン・ド・ヴォーソース
タッキー想いの一言
「皆さんもご存知!?「フォン・ド・ヴォー」が日本酒仕立てです。しかもクルート焼き!!ソースと絡めてご賞味下さい。絶対美味しいですよ!!」
絶対知らないw#タッキーディナーショー pic.twitter.com/bmSXvrOQ8f— かずな (@kazuna_ht329) December 18, 2017
⑤紫芋のヴァイオレット抹茶のシャンティー フルーツを添えて ゛聖夜のタッキー゛仕立て
最後はお洒落で美味しいデザートです。聖夜のタッキー仕立て。見惚れたらダメですよ。 pic.twitter.com/ovkpUnBoZt
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【紫芋のヴァイオレット抹茶のシャンティー フルーツを添えて ゛聖夜のタッキー゛仕立て】
最後はお洒落で美味しいデザートです。聖夜のタッキー仕立て。見惚れたらダメですよ。#タッキーディナーショー #ウェスティンナゴヤキャッスル pic.twitter.com/HQwzUGsZzx— あゆ☆ (@ayu24taki) December 18, 2017
紫芋のヴァイオレット抹茶のシャンティー フルーツを添えて "聖夜のタッキー"仕立て
タッキー想いの一言
「最後はお洒落で美味しいデザートです。聖夜のタッキー仕立て。見惚れたらダメですよ。」#滝沢秀明#タッキーディナーショー#TackeyXmasShow2017#ウェスティンナゴヤキャッスル pic.twitter.com/JCEKJGAT1C— かずな (@kazuna_ht329) December 18, 2017